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तिलकुट एक मीठा व्यंजन है जो तिल और गुड़ या चीनी से बनाया जाता है। तिलों को भूना जाता है और फिर गुड़ की चाशनी के साथ मिलाकर एक चिपचिपा मिश्रण बनाया जाता है, जिसे छोटी गेंदों का आकार दिया जाता है या सांचों में दबाया जाता है। बिहार में मकर संक्रांति त्योहार के दौरान आमतौर पर तिलकुट का सेवन किया जाता है।
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पारंपरिक अर्थों में पारंपरिक मिठाई न होते हुए भी, लिट्टी चोखा एक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसका आनंद अक्सर चोखा नामक मीठे साइड डिश के साथ लिया जाता है, जो मसले हुए आलू, टमाटर और बैंगन से बनाया जाता है। लिट्टी पके हुए गेहूं के आटे की पकौड़ी है जो भुने हुए बेसन (सत्तू), मसालों और घी के मिश्रण से भरी होती है। इसे चोखा के साथ परोसा जाता है और कभी-कभी मीठे और तीखे आम के अचार के साथ परोसा जाता है, जिससे एक स्वादिष्ट संयोजन बनता है
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